Unsere Idee
Kult-Biere von Kult-Experten.
Bei Hopfenheld gestalten wir gemeinsam Genussbiere auf höchstem Niveau! Kombinieren jahrhundertelange Braukunst, handwerkliche Bierherstellung mit moderner Innovation. Unser Ziel ist es, Genussbiere zu kreieren und damit einzigartige Genusserlebnisse zu schaffen, die besondere Geschichten erzählen.
Jedes Bier ist ein Meisterwerk, inspiriert von EUCH, den besten Zutaten, den klügsten Köpfen, der unbändigen Leidenschaft für besondere Kult-Biere und dem Anspruch auf eine Genussgarantie
Über uns und Euch:
Wir sind Die Bierexperten
Ein Team aus Braumeistern, Bier-Sommeliers und Visionären, die sich der Mission verschrieben haben, gemeinsam mit Euch einzigartige Genuss-Biere zu kreieren und diese Leidenschaft zu teilen: Geschmack auf höchstem Niveau erleben.
Die Bierexperten
Das Hopfenheld-Brausiegel
Unser Versprechen:
Bier, das jeden Maßstab übertrifft
Hergestellt nach höchsten Qualitätsstandards und mit einem unverkennbaren Charakter. Erfahre mehr über das Brausiegel, das unsere Biere auszeichnet.
Hopfenheld
Bierkultur neu entdecken
Wir sind Die Bierexperten – ein Team aus Braumeistern, Bier-Sommeliers und Visionären, die sich der Mission verschrieben haben, gemeinsam mit Euch einzigartige Genuss-Biere zu kreieren und die Leidenschaft zu teilen: Geschmack auf höchstem Niveau zu erleben.
Hopfenheld
Bierkultur neu entdecken
Wir sind Die Bierexperten – ein Team aus Braumeistern, Bier-Sommeliers und Visionären, die sich der Mission verschrieben haben, gemeinsam mit Euch einzigartige Genuss-Biere zu kreieren und die Leidenschaft zu teilen: Geschmack auf höchstem Niveau zu erleben.
Hopfenheld Community
Gemeinsam in die Zukunft von Hopfenheld eintauchen und gestalten!
Stelle Fragen, teile deine Ideen, gestaltet die neue Bierkultur und werde Teil unserer Hopfenheld Community! Wir machen Angebote und Ihr gestaltet!
Jeden Monat gibt es einen Zoom-Call, in dem wir gemeinsam sprechen, diskutieren und Ideen entwickeln können. Ihr seid herzlich willkommen!
Ich liebe die Abwechslung der Bierwelt – Bier sollte handwerklich und traditionell gebraut sein und sich über den Geschmack definieren – ich habe hunderte von Bieren verkostet und bin immer noch überrascht von der Vielfalt des Geschmacks, den man mit nur 4 Rohstoffen und viel Erfahrung brauen kann!
Was ein gutes Bier ausmacht:
Kräftige Farbe, frische Aromen, schöne Krone, guter Geschmack und eine ehrliche und offene Kommunikation über Herkunft, Rohstoffe und Brauverfahren.
Das Team der Bierexperten
Das Herz von Hopfenheld – die Zusammenarbeit zwischen Euch und unseren Bierexperten
Bier ist mehr als ein Getränk – es verbindet, Euch mit uns – Macher und Genießer. In unserem monatlichen Zoom-Call tauchen wir gemeinsam ein in die Welt der Hopfenheld GenussBiere, diskutieren über neue Ideen, entwickeln außergewöhnliche Hopfenheld Biere. Darüber hinaus beantworten wir eure Fragen und tauschen uns über die neuesten Trends in der Bierwelt aus. Lasst uns gemeinsam eine neue Bierkultur leben! Deine Stimme zählt!
Aromahopfen vs. Hopfenextrakt
Hopfen ist die Seele des Bieres – doch nicht jeder Hopfen ist gleich. Während Aromahopfen mit seinem natürlichen Lupulin für ein volles, intensives Aroma, feine Bitterkeit und eine hohe Bierqualität sorgt, gilt Hopfenextrakt oft als minderwertige Alternative.
Hopfenextrakt wird aus Hopfen gewonnen, aber durch die Verarbeitung gehen wertvolle ätherische Öle verloren. Das Ergebnis: weniger Geschmack, weniger Tiefe. Hochwertige Biere setzen daher auf feinste Aromahopfen, der Bitterkeit und Aroma perfekt vereint – für ein echtes Geschmackserlebnis.
Warum ein höheres Flaschenpfand notwendig ist
Das deutsche Pfandsystem gerät zunehmend unter Druck. Steigende Kosten sowie zu viele nicht zurückgegebene Flaschen belasten Umwelt und kleine Brauereien gleichermaßen. Ein höheres Pfand sorgt für:
- Mehr Rücklauf, weniger Müll
- Nachhaltigkeit im Mehrwegsystem
- Deckt die tatsächtlichen Kosten
Jede nicht zurückgebrachte Flasche erhöht die Umweltbelastung und treibt die Kosten unötig in die Höhe.
Malz vs. Röstmalzextrakt
Malz verleiht Bier seine charakteristische Farbe und seinen vollen Körper. Besonders Spezialmalze wie Röstmalz für dunkle Biere sind jedoch kostspielig. Deshalb greifen einige Brauereien auf flüssigen Röstmalzextrakt zurück, um die Farbgebung zu beeinflussen. Für uns ist das ein absolutes NO GO. Wir garantieren, dass unsere Biere ausschließlich mit echtem Malz gebraut werden.
Brau-Philosophie
Bier ist mehr als ein Getränk – es ist ein Kulturgut. Doch in der heutigen Industrieproduktion wird der ursprüngliche Charakter des Bieres oft durch Zusatzstoffe, künstliche Prozesse und Haltbarkeitsmaßnahmen verändert. Deshalb setzen wir auf ein klares Prinzip: unverfälschtes Bier, traditionell und handwerklich gebraut mit reinen, natürlichen Zutaten.
